Abstract (deu)
Die Nährstoff- und Energieaufnahme von Jugendlichen mit psychiatrischen Beschwerden (Teilnehmer einer Studie: Add-on Therapie mit Fischöl) wurde mittels semiquantitativem FFQ ermittelt. Es soll festgestellt werden, ob ein Zusammenhang festgestellt werden kann zwischen der Aufnahme an Nährstoffen, die eine relevante Wirkung auf das Nervensystem haben und der psychiatrischen Erkrankung der Probanden. Die als relevant geltenden Nährstoffe sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Omega 3 Fettsäuren, Antioxidantien (Vitamin E, Vitamin C und ß-Carotin) und B-Vitamine (Vitamin B1, B2 und B6). Ein Zusammenhang zwischen der psychiatrischen Erkrankung der Probanden und der Aufnahme an den genannten, relevanten Nährstoffen laut FFQ ist nicht festzustellen.