Mit dieser Arbeit sollten zwei Ziele verfolgt werden. Erstens die Analyse der Wirkung von Muskatellersalbeiöl auf gesunde Männer und Frauen nach inhalativer Aplikation und zweitens die Feststellung möglicher geschlechtsspezifischer Unterschiede anhand der gewonnen Ergebnisse.
Insgesamt wurden 32 Teilnehmer, 16 Frauen und 16 Männer, im Alter von 18 bis 35 Jahren jeweils an zwei unabhängigen Tagen in einer Innersubjekts-Effekt-Studie untersucht. Vor und nach der Inhalation mit Muskatellersalbeiöl bzw. Wasser (Kontrolle) wurden der systolische und diastolische Blutdruck und die Herzfrequenz sowie psychologische Parameter mittels Fragebogen ermittelt. Am Ende jeder Sitzung bewerteten die Probanden den Duft hinsichtlich seiner Bekanntheit, Hedonik, Intensität und der subjektiven Wirkung. Die durch die Fragebögen erhaltenen Daten und die Blutdruckwerte wurden mittels Varianzanalyse (ANOVA) und t-Test statistisch ausgewertet.
In Bezug auf den sysolischen und diastolischen Blutdruck waren weder im Gesamtkollektiv, nach Geschlechtsdifferenzierung signifikante Egebnisse zu verzeichnen. Im Gesamtkollektiv entwickelte sich bezüglich der Herzschlagfrequenz (p = 0.063) ein Trend.
Die Ergebnisse des Befindlichkeitsfragebogens waren nicht signifikant.
Hinsichtlich der Hedonik und Bekanntheit werden keine signifikanten Resultate festgestellt werden. Im Gesamtkollektiv entwickelte sich ein Trend bezüglich der subjektiven Wirkung.

This work aimed to achieve two goals. First, the analysis of the effects of clary sage oil on healthy men and women after inhalation and second, the identification of possible gender differences based on the results obtained.
A total of 32 participants, 16 women and 16 men, aged 18 to 35 years, were studied on two separate days in a within-subject effect study. Before and after inhalation with clary sage oil or water, wich served as control, systolic / diastolic blood pressure and heart rates as well as psychological parameters were determined by questionnaire. At the end of each session, subjects rated the scent for its familiarity, hedonics, intensity, and subjective impact. The data obtained by the questionnaires and the blood pressure values were statistically evaluated by analysis of variance (ANOVA) and t-test.
Regarding systolic and diastolic blood pressure, no significant results were recorded either in the overall group or after gender differentiation. There was a trend in the overall population in terms of heart rate (p = 0.063).
The results of the mood questionnaire were not significant.
In terms of hedonics and familiarity, no significant results were found. The overall group developed a trend regarding the subjective effect.