Title (deu)
Eine qualitative ethnomykologische Studie über das Pilzwissen der Bevölkerung in der Region Bucklige Welt
Author
Maria Leberl
Advisor
Irmgard Greilhuber
Assessor
Irmgard Greilhuber
Abstract (deu)
Das Ziel dieser Masterarbeit ist es, das Wissen der Bevölkerung der Region „Bucklige Welt“ über Pilze sowie auch das Sammelverhalten der Personen zu untersuchen und die Ergebnisse mit anderen Studien zu vergleichen. Die ortsspezifischen Kenntnisse der Einwohnerschaft über Pilze werden so gesammelt, gespeichert und archiviert. Die „American Anthropological Association“ ist der Meinung, dass die Bewahrung des Wissens der Bevölkerung außerordentlich wichtig ist, da ansonsten viele regionale Kenntnisse bzw. Bezeichnung mit der Zeit verloren gehen würden (vgl. AAA-Ethics-Code: 2009: 1f). In der vorliegenden Arbeit wird die Frage beantwortet, welche Kenntnisse die Bevölkerung der Region Bucklige Welt über das Thema Pilze hat bzw. welche Pilze die ProbandInnen sammeln und kennen. Einen Kernbereich stellt auch das regionale Wissen über spezielle Pilze aus diesem Teil von Niederösterreich dar. Gearbeitet wurde qualitativ mittels Fragebogen, den 128 Personen aus der Region und aus verschiedenen Altersgruppen ausfüllen konnten. Bei den Studien von AIGNER (2015) und KIS (2017), welche ebenfalls das Pilzwissen der Bevölkerung untersuchten, jedoch aus einem anderen Teil von Niederösterreich, wurden ähnliche Ergebnisse erzielt. Bei den Wissensfragen über Pilze konnten die ProbandInnen zeigen, inwieweit ihre Kenntnisse im Bezug auf Merkmale, Doppelgänger und regional besondere Pilze reichen. Das Ergebnis zeigt, dass 25% der Befragten mindestens drei Merkmale des Eierschwammerls (Cantharellus cibarius) aufzählen können und 25% der Befragten das „Wechselschwammerl“ (Psilocybe semilanceata), welches eine regionale Besonderheit darstellt, kennen und wissen wo man es finden kann. Ebenfalls bestätigen die Ergebnisse die Annahme, dass die ältere Generation über das größte Pilzwissen verfügt.
Abstract (eng)
This master thesis has the aim to assess the knowledge on fungi of citizens living in the “Bucklige Welt” region, as well as inspect their collective behavior and compare the re-sults with other studies. The regional understanding of the population about fungi is thereby accumulated, stored and archived. The American Anthropological Association (AAA) states that the conservation of the inhabitants’ knowledge is of utmost
importance since a lot of the regional understanding and terminology would be other-wise lost over time (cf. AAA-Ethics-Code: 2009: 1f). In the following paper, the question of which information the Bucklige Welt’s population carries about the topic of fungi, or rather which fungi the test subjects collect and know, will be answered. The regional knowledge about specific fungi from this part of Lower Austria is one main focus. Data was collected through qualitative questionnaires which 128 individuals from the region and from varied age groups were able to take part in answering. The studies of
AIGNER (2015) and KIS (2017), which also investigated the fungi knowledge of the
inhabitants however from a different part of Lower Austria, achieved similar results. With the knowledge questions about fungi, the participants were able to demonstrate their familiarity with certain characteristics, doppelgangers and location-specific fungi. The results show that 25% of participants can list at least three properties of the golden chanterelle mushroom (Eierschwammerl or Cantharellus cibarius) and the same per-centage know the liberty cap (Wechselschwammerl or Psilocybe semilanceata), which is a regional singularity, and where to find it. Furthermore, the results confirm the
assumption of the older generation possessing the highest knowledge of fungi.
Keywords (eng)
knowledge on fungi of the populationcollective behaviorregional understanding about fungiWechselschwammerl
Keywords (deu)
Pilzwissen der BevölkerungSammelverhaltenRegionales PilzwissenWechselschwammerl
Subject (deu)
Type (deu)
Persistent identifier
https://phaidra.univie.ac.at/o:1353132
rdau:P60550 (deu)
127 Seiten : Illustrationen, Diagramme
Number of pages
129
Association (deu)
Title (deu)
Eine qualitative ethnomykologische Studie über das Pilzwissen der Bevölkerung in der Region Bucklige Welt
Author
Maria Leberl
Abstract (deu)
Das Ziel dieser Masterarbeit ist es, das Wissen der Bevölkerung der Region „Bucklige Welt“ über Pilze sowie auch das Sammelverhalten der Personen zu untersuchen und die Ergebnisse mit anderen Studien zu vergleichen. Die ortsspezifischen Kenntnisse der Einwohnerschaft über Pilze werden so gesammelt, gespeichert und archiviert. Die „American Anthropological Association“ ist der Meinung, dass die Bewahrung des Wissens der Bevölkerung außerordentlich wichtig ist, da ansonsten viele regionale Kenntnisse bzw. Bezeichnung mit der Zeit verloren gehen würden (vgl. AAA-Ethics-Code: 2009: 1f). In der vorliegenden Arbeit wird die Frage beantwortet, welche Kenntnisse die Bevölkerung der Region Bucklige Welt über das Thema Pilze hat bzw. welche Pilze die ProbandInnen sammeln und kennen. Einen Kernbereich stellt auch das regionale Wissen über spezielle Pilze aus diesem Teil von Niederösterreich dar. Gearbeitet wurde qualitativ mittels Fragebogen, den 128 Personen aus der Region und aus verschiedenen Altersgruppen ausfüllen konnten. Bei den Studien von AIGNER (2015) und KIS (2017), welche ebenfalls das Pilzwissen der Bevölkerung untersuchten, jedoch aus einem anderen Teil von Niederösterreich, wurden ähnliche Ergebnisse erzielt. Bei den Wissensfragen über Pilze konnten die ProbandInnen zeigen, inwieweit ihre Kenntnisse im Bezug auf Merkmale, Doppelgänger und regional besondere Pilze reichen. Das Ergebnis zeigt, dass 25% der Befragten mindestens drei Merkmale des Eierschwammerls (Cantharellus cibarius) aufzählen können und 25% der Befragten das „Wechselschwammerl“ (Psilocybe semilanceata), welches eine regionale Besonderheit darstellt, kennen und wissen wo man es finden kann. Ebenfalls bestätigen die Ergebnisse die Annahme, dass die ältere Generation über das größte Pilzwissen verfügt.
Abstract (eng)
This master thesis has the aim to assess the knowledge on fungi of citizens living in the “Bucklige Welt” region, as well as inspect their collective behavior and compare the re-sults with other studies. The regional understanding of the population about fungi is thereby accumulated, stored and archived. The American Anthropological Association (AAA) states that the conservation of the inhabitants’ knowledge is of utmost
importance since a lot of the regional understanding and terminology would be other-wise lost over time (cf. AAA-Ethics-Code: 2009: 1f). In the following paper, the question of which information the Bucklige Welt’s population carries about the topic of fungi, or rather which fungi the test subjects collect and know, will be answered. The regional knowledge about specific fungi from this part of Lower Austria is one main focus. Data was collected through qualitative questionnaires which 128 individuals from the region and from varied age groups were able to take part in answering. The studies of
AIGNER (2015) and KIS (2017), which also investigated the fungi knowledge of the
inhabitants however from a different part of Lower Austria, achieved similar results. With the knowledge questions about fungi, the participants were able to demonstrate their familiarity with certain characteristics, doppelgangers and location-specific fungi. The results show that 25% of participants can list at least three properties of the golden chanterelle mushroom (Eierschwammerl or Cantharellus cibarius) and the same per-centage know the liberty cap (Wechselschwammerl or Psilocybe semilanceata), which is a regional singularity, and where to find it. Furthermore, the results confirm the
assumption of the older generation possessing the highest knowledge of fungi.
Keywords (eng)
knowledge on fungi of the populationcollective behaviorregional understanding about fungiWechselschwammerl
Keywords (deu)
Pilzwissen der BevölkerungSammelverhaltenRegionales PilzwissenWechselschwammerl
Subject (deu)
Type (deu)
Persistent identifier
https://phaidra.univie.ac.at/o:1353133
Number of pages
129
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